Verrua Savoia. La
fragola. Un frutto delizioso,
gustoso, pregiato. Un
frutto che sarà protagonista
da questa sera, venerdì 15
maggio fino a domenica
17, della XVII edizione della
Festa della Fragola che
avrà luogo nello spazio polivalente
di Verrua.
Si tratta
di una manifestazione che
evoca passati fasti, quando
Verrua Savoia contendeva
a San Mauro Torinese
il primato di capitale della
fragola.
Cinquant’anni fa
tutta la vallata di Verrua
Sulpiano brulicava letteralmente
di coltivazioni e decine
di famiglie traevano dalla
produzione del frutto, dalle
riconosciute virtù terapeutiche,
un decoroso sostentamento
economico.
Franco
Laurella, 74 anni ben portati,
è un po’ l’alfiere della
fragola verruese. Per oltre
quarant’anni ha coltivato,
adottando le più innovative
tecniche il frutto rosato che
poi vendeva ai negozianti
dell’Eporediese e della Valle
d’Aosta.
Un lavoro faticoso,
che non conosce soste, che
non conosce né feste né ferie. Un lavoro che richiede
anche investimenti economici
continui. Sarà per questa
ragione che il numero
dei coltivatori è diminuito
gradualmente.
Franco Laurella
da qualche anno è ormai
in pensione, ma coltiva
ancora un piccolo appezzamento
di terra per uso personale. Quando rammenta
gli sforzi, i sacrifici di una
vita dedicati alla produzione
della fragola, i suoi occhi
brillano di soddisfazione.
È
stato tra i primi agricoltori
a coltivare le fragole Perla,
Mora e Pocahontas. E di
questo se ne fa un vanto. « Adesso sono rimasti pochi
produttori - spiega - anche
perchè i giovani sono alla
ricerca di un lavoro comodo
e ben retribuito. Per
quarant’anni ho lavorato
con mia moglie sotto la
pioggia e la neve, ma non
rimpiango nulla. Aver coltivato
nei miei terreni le varietà
più belle di fragole mi
ha sempre riempito di orgoglio ».
Questo il programma
della Festa: venerdì 15 alle
ore 21 si esibisce il Guppo
Folcloristico Occitano “La
Malinteusa”.
Sabato 16
maggio alle 19.30 è prevista
l’apertura dello stand
gastronomico con specialità
a base di pesce mentre alle
21 avrà luogo la serata danzante
con il complesso “La
Spensierata”.
Domenica 17 alle 15 sono in programma attrazioni per i bambini, alle 16 la distribuzione della fragolata, alle 19.30 l’apertura dello stand gastronomico e, per finire, alle 21 avrà luogo la serata danzante con il complesso “ArchiSound”.
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