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“Eccellenza panaria”, riconoscimento di Confartigianato

Un premio ai panettieri Blanco

di Alessandra Campanella
[ i premiati ]

Lauriano.    Ancora una soddisfazione per il Panificio Italiano dei fratelli Andrea e Gianluca Blanco & C. di Lauriano.     Nella buca delle lettere dei genitori e capostipiti della premiata panetteria, Saverio Blanco ed Anna Damiano, è giunta la fotografi a ufficiale della premiazione avvenuta prima delle vacanze estive al Lingotto di Torino, in occasione della consegna del titolo di “Eccellenza panaria”.    Nell’immagine, con i coniugi Blanco compara anche il vice presidente della Giunta regionale, Paolo Peveraro.

    « La Confartigianato ha voluto premiarci per il duro lavoro svolto negli ultimi 42 anni.    Cominciammo infatti a fare il pane nel 1967 – spiega soddisfatto Saverio Blanco – in via Roma, nel tratto che ora è via Appiano.    Per attribuirci questo riconoscimento è stato verificato il nostro pane e la qualità dei prodotti che adoperiamo ».

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