Lauriano. Polenta, salsiccia e barbera: non
poteva mancare l’appuntamento
con il Polentone
in piazza Risorgimento,
domenica 20 settembre,
per dire addio all’estate
ed accogliere l’autunno
con un bicchiere di
barbera e buona salsiccia. Il tempo è stato un
po’ incerto, ma alla fine
ha retto abbastanza per
consentire alle molte
bancarelle di robivecchi
ed artigianato in via
Mazzini.
Una mare di
gente che ha diviso la
passione per le cose vecchie
con la vicina Verrua
Savoia (vedi a pagina
22), rovistando tra le tante
bancarelle degli antichi
mestieri ed ascoltando
vecchie storie. Molti,
accompagnati dal fondatore
Gino Baronetto,
hanno visitato lo splendido
Museo della contadinerie. Allo scoccare
delle ore 18 la piazza era
gremita di gente per assistere
al rito del sollevamento
del grande pentolone,
contenente polenta
fumante. Nella piazza si
era diffuso il suo profumo,
condito con quello
della salsiccia, cotta con
pazienza e maestria dalle cuoche e dai cuochi
della Pro Loco laurianese. Lunghe file davanti
al banco della distribuzione,
in attesa di assaporare
le prelibatezze e
finalmente il pentolone
ha rovesciato il prezioso
e fumante impasto sul tavolone ed è cominciata la
distribuzione.
Gli addetti
hanno calcolato almeno
due quintali e mezzo
di polenta servita ad un
esercito di curiosi ed intenditori. Accanto alla
piazza, i bambini hanno
dato sfogo al divertimento, assediando il castello
gonfiabile. Peccato che
la pioggia abbia condizionato
la seconda parte
del pomeriggio, quando
ancora molta gente stava
gustando la polenta
con salciccia.
Successo anche della mostra dei quattro pittori che hanno esposto i loro quadri alla Cascina comunale di via Appiano: Giorgina Zampieri, Gabriella Bretz, Milena Burlo e Michele Gagliardi.
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